Confettura di pere
500 gr. di pere 250 di zucchero
Pan d’arancia
3 uova 250g.zucchero 1misurino di latte 1 arancia intero 2 misurini di olio di semi(Cuore) 300g.farina 1 bustina lievito 2 cucch.ni aroma di arancia 100gr.di cedro e scorza di arancia...
Lievito per dolci
300 gr. zucchero vanigliato “BIMBY” (con la stecca di vaniglia nel vaso di vetro), 50 gr. bicarbonato 50 cremor tartaro
Pizza margherita
Dosi per 6 persone: 1 dose di pasta per pizza, 400 gr. di pomodori maturi o una scatola di pelati, 250 gr. di mozzarella, 40 gr. di olio di oliva,...
Riso alla cantonese
200 gr riso, 100 gr piselli surg, 100 gr prosciutto cotto in una sola fetta, 100 gr speck idem, 2 uova, salsa di soia, olio e.v.
Riso con asparagi
250 gr di riso, 1/2 cipollina, 1/2mis di olio, 1/2 mis vino bianco, 500 gr acqua, 1 cucchiaio di dado bimby, 1 bustina di zaferano, 50 gr di asparagi ,solo...
Pasta domenica delle palme
Per la pasta: 250 gr di farina 00, 250 gr di farina di semola, 4 uova, 100 gr di spinaci lessati e strizzati, 1 cucc.ino d’olio d’oliva, 1 cucc.io si...
Penne zucca & olive
30 gr di olio 300 gr di zucca 700 gr di acqua 1 cucchiaio di sale 1 spicchio d’aglio 400 gr di penne 100 gr di olive pepe nero
Vellutata di finocchio
400 gr. finocchio 100 gr. latte parz.scremato 250 gr. acqua 20 gr. burro 1 cucchiaio colmo di amido di mais 1 cucchiaino da te’ colmo di sale 4 prese di...
Zuppa imperiale
Dose per 6 persone: 6 uova, 140 gr. di farina, 40 gr. di burro morbido, 120 gr. di parmigiano, 10 gr. di sale, 1/2 cucchiaino di bicarbonato, noce moscata e...
Ciao, mi chiamo Mara e sono una mamma appassionata di cucina! Fin dal 2009, pubblico e raccolgo nel mio Blog www.lericettedelbimby.com le migliori ricette che ho realizzato per il Bimby TM-6, TM-5, TM-31 e TM-21.È davvero facile trovare sempre nuove idee da cucinare per ogni occasione, per realizzare piatti prelibati e gustosi: in ogni ricetta del mio ricettario, trovi indicato nel dettaglio l'elenco degli ingredienti che ti occorrono, le quantità richieste ed i passaggi per eseguire correttamente la preparazione.
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