Lievito per dolci

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• 300 gr. zucchero vanigliato “BIMBY” (con la stecca di vaniglia nel vaso di vetro),
• 50 gr. bicarbonato
• 50 cremor tartaro

Unire tutti gli ingredienti nel boccale a vel. turbo per pochi sec.
Conservare in un recipiente di vetro ben chiuso.