Ganache al Cioccolato

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Ingredienti

Num. di Porzioni:
300 g Cioccolato Fondente
300 g Panna

Memorizza questa ricetta

Devi accedere o registrarti per salvare questo contenuto.

Ganache al Cioccolato

  • 20 min
  • 4 Portate
  • Media

Ingredienti

Indicazioni

Condividi

Ganache al Cioccolato Bimby

Appena avrai preparato questa ricetta con il tuo bimby tm5, ricordati di versare subito la ganache di cioccolato finché è calda e liquida, per poterla gustare al meglio.

Se preferisci, puoi farla raffreddare in frigorifero e quindi servirla successivamente, per poter spalmare la ganache al cioccolato con più facilità.

Esiste anche una variante al cioccolato bianco oppure la crema ganache alla nocciola.

Puoi servirla con o senza panna.

Passaggi

1
Fatto

Versa il cioccolato nel boccale. 10 sec. a velocità 8.

2
Fatto

Metti da parte il preparato.

3
Fatto

Pulisci il boccale e versa la panna, azionando a velocità 2 per 6 minuti a 80°.

4
Fatto

Riprendi il cioccolato del passaggio 2 e versalo azionando il Bimby a velocità 3 per 1 minuto.

5
Fatto

Se il composto è ben amalgamato prosegui ancora per 1 minuto.

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

Recensioni delle ricette

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, utilizza il modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
Cappuccino Cremoso Bimby
precedente
Cappuccino Cremoso Bimby
successivo
Vellutata di Sedano Rapa con castagne e speckcroccante
Cappuccino Cremoso Bimby
precedente
Cappuccino Cremoso Bimby
successivo
Vellutata di Sedano Rapa con castagne e speckcroccante

Aggiungi il tuo Commento