Indicazioni
Cappuccino Cremoso Bimby
Per preparare un cappuccino cremoso come quello del Bar con il tuo Bimby è molto facile. Con questa ricetta imparerai come fare!
- Per prima cosa prepara il caffè con la tua caffettiera tradizionale o con la macchina del caffè.
- Versa il latte nel boccale ed imposta una velocità 3 per 4 minuti.
- Continua a velocità 4 per altri 2 minuti ad una temperatura di 80°, non occorre usare il misurino.
- A questo punto puoi servire versando nelle tazze prima il caffè e poi la crema di latte appena fatta con il Bimby.
- Buona colazione!
Suggerimento: per questa ricetta ti consiglio di utilizzare il latte intero o parzialmente scremato, per ottenere una schiuma cremosa e densa. Il latte scremato, infatti, non è molto indicato perché non otterresti la consistenza e la cremosità desiderata per il cappuccino.
