Broccoli alle olive varoma
Ingredienti: 60 g di olio di oliva extra vergine 50 g di succo di limone 100 g di olive nere, snocciolate 5 acciughe, sott’olio 1/2 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino...
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Varoma
Creme caramel varoma
Ingredienti (per 4 persone) 250 gr.di latte, 1 uovo intero, 2 tuorli, 120 gr.di zucchero, 1 pizzico di vaniglia (facoltativo) Preparazione: Versare in un pentolino 70 gr.di zucchero con un...
31 Marzo 2014
Riso al vapore all’iraniana
Ingredienti per sei persone 300 g di riso a grana lunga 40 g di burro sale Preparazione: Inserire nel boccale un litro d’acqua e il sale: 10 min 100° vel...
31 Marzo 2014
Riso ai peperoni nel varoma
Ingredienti per 4 persone: 3 peperoni carnosi; 250 g. di riso; 1 misurino di olio extra vergine di oliva; 300 g. di tonno sott’olio; 3 acciughe dissalate e diliscate; 1...
13 Settembre 2012
Straccetti di lonza di maiale con carote al latte
Riceviamo dall’amica Angela questa succulenta ricetta per il bimby. Ingredienti per 4 persone : 400 g di lonza a fette 5-6 carote fresche vino bianco secco q.b. olio exstravergine d’oliva...
2 Maggio 2012
Farfalle gamberi e curry
Ingredienti: 300 gr. di gamberi sgusciati 200 g. di burro 1 mis. di vino bianco mezzo cucchiaio di curry Per il court-bouillon (brodo di pesce): 1 pomodorino maturo mezza carota...
18 Aprile 2012
Dolcetti ai datteri
Ingredienti per 4 persone: 350gr. di datteri freschi, 60gr. di miele, 70gr. di pistacchi sgusciati, 180gr. di fiocchi d’avena precotti, 30gr. di sesamo, un cucchiaio e 1\2 d’acqua di rose per dolci,...
22 Gennaio 2012
Seitan
Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato dal glutine del grano tenero o da altri cereali come farro o Kamut. Ecco come farlo con il Bimby Dose per 300...
9 Gennaio 2012
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