Ricetta  per le frappe

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Ingredienti

Num. di Porzioni:
500g Farina
200g Patate
1 Lievito di Birra
70g Latte
50g Zucchero
50g Burro morbido
1 pizzico Sale
1 pezzettino Vaniglia
1/2 Scorza di Arancia
1/2 Scorza di Limone
2 Uova

Ricetta per le frappe

Le classiche Frappe di Carnevale con il tuo Bimby!

  • 3 ore
  • 4 Portate
  • Media

Ingredienti

Indicazioni

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Maddalena ci invia la sua ricetta per le Graffe di Carnevale con il Bimby.

Passaggi

1
Fatto

Per la Frittura

Friggere in olio di arachidi.

2
Fatto

Procedimento

Trita il limone e arancia con lo zucchero per 10 secondi a velocità 7 e metti da parte.

3
Fatto

Lessa le patate col varoma per 25 minuti a velocità 1 tempo varoma, nel boccale metti 500 g d'acqua dopo fai raffreddare le patate ed asciuga il boccale.

4
Fatto

Metti nel boccale col burro 1 minuto a velocità 4, dopo sciogli il latte con il lievito e unisci la scorza di limone e arancia con lo zucchero, vaniglia, uova, sale per 1 minuto.

5
Fatto

Velocità 5 dopo la farina per 2 minuti a velocità spiga-boccale.

6
Fatto

Fai lievitare per 2 ore e dopo friggi a 170°

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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