Ingredienti
- 1.000g Albicocche denocciolate
- 500g Zucchero
- 1 bustina Pectina
- Cannellaq.b.
Indicazioni
Quest’oggi imparerai a realizzare la Confettura di albicocca alla cannella con il Bimby. Con questa ricetta realizzerai 4 vasetti di marmellata da 375g cadauno.
Passaggi
1 Fatto | Versare le albicocche, lo zucchero e la pectina nel boccale del Bimby. Frullare per 20 secondi a Velocità 5. Cuocere per 10 minuti a 100° a Velocità 1. |
2 Fatto | Una volta terminata la cottura, aggiungi la cannella nel boccale e mescola per 20 secondi a velocità 3. |
3 Fatto | Versa la Confettura calda nei vasetti sterilizzati. Chiudi i vasetti e conservali in luogo asciutto e buio. |
