Pizza margherita

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Pizza margherita

    Indicazioni

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    Dosi per 6 persone:

    • 1 dose di pasta per pizza,
    • 400 gr. di pomodori maturi o una scatola di pelati,
    • 250 gr. di mozzarella,
    • 40 gr. di olio di oliva,
    • 6 o 7 foglioline di basilico
    • sale q.b.

    Preparare l’impasto pizza e lasciarlo lievitare finché avrà raddoppiato il volume. Sgonfiarlo e stenderlo in una teglia unta di olio. Disporre sull’impasto la mozzarella precedentemente tritata, i pomodori scolati e spezzettati terminare con basilico, sale e olio. Cuocere in forno caldo a 200 gr. per 10 min. e a 180° per altri 15 min. circa.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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