Waffles salati
230 gr. di farina 1 cucchiaino di lievito 1/2 cucchiaino di sale 2 albumi 2 tuorli 230 gr. di latte 100 gr. di olio di semi o margarina sciolta
Supplì
300 gr. di riso arborio 2 uova 1 mozzarella di bufala 10 gr.di funghi secchi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 80gr.di carne tritata 1 fegatino 1 ventriglio di pollo 4...
Panna da cucina o quasi !
2 mis. latte, 4 mis. olio di semi
Ketchup
Inserire 500g di pomodori perini maturi senza acqua di vegetazione, 50g di peperone rosso, 20g di cipolla bianca, 30g di carote, 60g di coste di sedano e 1 spicchio d’aglio:...
Hot-dog
200 gr di latte, 50 gr di acqua, 50 gr di olio, 500 gr di farina, sale, 1 cubetto di lievito, würstel Mettere l’acqua, l’olio, il latte, il sale e...
Panini alla francese
3mis. latte 1lievito di birra 1 mis. olio di semi 20gr zucchero 10gr sale 200gr farina integrale
Salsa vellutata ai funghi
500 gr. di acqua, 20 gr. di dado Bimby, 50 gr. di farina, 20 gr. di prezzemolo, 25 gr. di burro, 100 gr. di funghi freschi, 1 tuorlo, noce moscata...
Cornetti con manitoba
500 g di farina d’America, 1 cubetto di lievito, zucchero 80gr., burro sciolto 100 gr. 2 uova. latte ml 200, vanillina, un cucchiaino di sale, zucchero in granella.
Mousse di gamberetti
Dose 8/10 persone: 300 gr. di gamberetti, 100 gr. di latte, 1 lt di acqua, 1/2 mis. di farina, 20 gr. di burro, succo di 1/2 limone, 1 cucchiaio di...
Frappé al cioccolato
Ricetta molto semplice ed efficace per preparare in casa un gustosissimo Frappè al cioccolato con il Bimby. Sono necessari pochi ingredienti e pochissimo tempo per poter servire questa bevanda rinfrescante e...
Ciao, mi chiamo Mara e sono una mamma appassionata di cucina! Fin dal 2009, pubblico e raccolgo nel mio Blog www.lericettedelbimby.com le migliori ricette che ho realizzato per il Bimby TM-6, TM-5, TM-31 e TM-21.È davvero facile trovare sempre nuove idee da cucinare per ogni occasione, per realizzare piatti prelibati e gustosi: in ogni ricetta del mio ricettario, trovi indicato nel dettaglio l'elenco degli ingredienti che ti occorrono, le quantità richieste ed i passaggi per eseguire correttamente la preparazione.
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