Waffles salati

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Waffles salati

    Indicazioni

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    • 230 gr. di farina
    • 1 cucchiaino di lievito
    • 1/2 cucchiaino di sale
    • 2 albumi
    • 2 tuorli
    • 230 gr. di latte
    • 100 gr. di olio di semi o margarina sciolta

    Montare a neve gli albumi e mettere da parte. Senza lavare il boccale inserire la farina, il sale e il lievito. Portare il timer su 30 secondi ed avviare a vel. 2. Con lame in movimento inserire i tuorli, il latte e l’olio (o il burro fuso). Alla fine unire gli albumi montati a neve. Cuocere negli appositi stampi. A questa ricetta base si possono aggiungere altre cose: pancetta tritata o formaggio grattugiato sopra ognuno prima di cuocerli.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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