Hot-dog

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Hot-dog

    Indicazioni

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    • 200 gr di latte,
    • 50 gr di acqua,
    • 50 gr di olio,
    • 500 gr di farina,
    • sale,
    • 1 cubetto di lievito,
    • würstel
    Hot Dog Bimby
    Immagine di esempio

    Mettere l’acqua, l’olio, il latte, il sale e il lievito nel boccale 1 min. 50° vel. 2, dopodiché aggiungere la farina 20 sec. vel 6 e 1 min. vel Spiga. Togliere l’impasto, stenderlo sull’asse da impastare e con il matterello fare una sfoglia alta circa 1 cm.. Avvolgere uno ad uno i würstel con la pasta e dopo averli posizionati su una teglia ricoperta di carta da forno, lasciarli lievitare per circa 30 min., spennellarli con 1 rosso d’uovo e latte infornarli, a forno caldo a 180° per il tempo necessario a farli dorare. Toglierli e servire

    Credito Fotografico Flickr iwantamonkey

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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    Panna da cucina o quasi !
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    Un Commento Nascondi Commenti

    volevo sapere! quanto sale si deve aggiungere nell’impasto …….Grazie ciao

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