Indicazioni
- 3mis. latte
- 1lievito di birra
- 1 mis. olio di semi
- 20gr zucchero
- 10gr sale
- 200gr farina integrale
- 100gr crusca
- 100gr farina tipo “0”
- 100gr farina tipo”oo”
BOCCALE:olio latte zucchero lievito:40° 40 sec vel.1 Farina sale vel 5 20 sec + 2 min. vel spiga.
Lasciare lievitare-stendere l impasto (non troppo sottile) attendere ancora 1 ora e metterli in forno preriscaldato per circa 20 min.
