Panini alla francese

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Panini alla francese

    Indicazioni

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    • 3mis. latte
    • 1lievito di birra
    • 1 mis. olio di semi
    • 20gr zucchero
    • 10gr sale
    • 200gr farina integrale
    • 100gr crusca
    • 100gr farina tipo “0”
    • 100gr farina tipo”oo”

    BOCCALE:olio latte zucchero lievito:40° 40 sec vel.1 Farina sale vel 5 20 sec + 2 min. vel spiga.
    Lasciare lievitare-stendere l impasto (non troppo sottile) attendere ancora 1 ora e metterli in forno preriscaldato per circa 20 min.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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