Ciambella della nonna
500gr.di farina, 200gr di zucchero, 2uova, 60gr di strutto, scorza di limone grattugiata, 1 bustina di lievito, 1 bicchiere di latte. Inserire nel boccale lo zucchero con le uova:1min.a vel.4....
Zeppole
250 gr. di acqua, 200 gr. di farina, 3 uova (dividere il bianco dal rosso), 20 gr. di burro, un pizzico di sale. Pesare la farina e metterla in...
Dolcetti di riso
70 gr di zucchero, 50 gr di olio extravergine d’oliva, 250 gr di farina di riso, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere, 100 ml di acqua, 1 pizzico di bicarbonato...
Meringhe e coriandoli
Albumi zucchero semolato
Sigarette dolci
3 albumi,150 gr. di zucchero, 75 gr. di burro (piu’ burro sufficiente per ungere le placche),75 gr. di farina, sale. Fate sciogliere il burro molto lentamente a bagnomaria oppure nel...
Pandoro
Ingrdienti 275 gr. farina 100 gr. zucchero 3 tuorli uovo + 2 uova intere 50 gr. acqua 180 gr. burro morbido 1 bustina vanillina 1 cubetto lievito birra 1 pizzico...
Creme caramel
250 gr. di latte intero 1 uovo intero 2 tuorli 120 gr. di zucchero I pizzico di vaniglia (facoltativo) 1/2 dose di zucchero caramellato Preparare il caramello e distribuirlo bene...
Zucchero caramellato
150 gr di zucchero, 1/2 mis. di acqua, 1 cucchiaino di succo di limone.
Pandoro veloce
150g di fecola, 150g di farina, 150g di zucchero, 4 uova, 150g di burro tolto dal frigo da almeno un’ora, 1 bicchierino di liquore a piacere, il succo di mezzo...
Meringhe
3 albumi 3 hg di zucchero, un pizzico di sale Mettere lo zucchero nel bimby e farlo a velo (1 min Vel. turbo), inserire la farfalla, gli albumi ed il...
Ciao, mi chiamo Mara e sono una mamma appassionata di cucina! Fin dal 2009, pubblico e raccolgo nel mio Blog www.lericettedelbimby.com le migliori ricette che ho realizzato per il Bimby TM-6, TM-5, TM-31 e TM-21.È davvero facile trovare sempre nuove idee da cucinare per ogni occasione, per realizzare piatti prelibati e gustosi: in ogni ricetta del mio ricettario, trovi indicato nel dettaglio l'elenco degli ingredienti che ti occorrono, le quantità richieste ed i passaggi per eseguire correttamente la preparazione.
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