Indicazioni
- 70 gr di zucchero,
- 50 gr di olio extravergine d’oliva,
- 250 gr di farina di riso,
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere,
- 100 ml di acqua,
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio.
Versate nel boccale la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato. Aggiungere l’acqua con l’olio e amalgamate: 50″ vel 4-5. Mescolate bene fino ad ottenere una pasta piuttosto soda. Versate l’impasto, a cucchiaiate, sulla teglia imburrata. Cuocete in forno a 180° per 35-40′
