Pandoro veloce

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Pandoro veloce

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  • 150g di fecola,
  • 150g di farina,
  • 150g di zucchero,
  • 4 uova,
  • 150g di burro tolto dal frigo da almeno un’ora,
  • 1 bicchierino di liquore a piacere,
  • il succo di mezzo limone,
  • 1 pizzico di sale,
  • 1 bustina di lievito vanigliato,
  • 1 busta di zucchero vanigliato.
  • Versare nel boccale tutto meno lievito e zucchero vanigliato: dare qualche colpo a turbo, poi mescolare a vel.4 per 30″ spatolando e vel.6 per 1′.
  • Aggiungere il lievito e continuare per altri 30″.Versare in uno stampo a pareti alte,ben imburrato e spolverato di farina e passare subito in forno caldo.Lasciar cuocere per 40′ a temperatura moderata senza mai aprire lo sportello.
  • Lasciare poi in forno spento ancora per 5′. Appena sfornato cospargere di zucchero a velo.

Photo Credit: kochtopf

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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