Settembre tempo di conserve? Avete la casa invasa da frutti & verdure di stagione ed il vostro bimby che vi guarda voglioso di ruggire?
Bene, ecco una serie di suggerimenti per le marmellate da fare con il vostro amato Thermomix!
Marmellata di pesche
Marmellata di fragole
Marmellata di castagne
Marmellata di patate americane
Marmellata di zucchine
Marmellata A.C.E.
Marmellata di cachi
Photo Credit: flickr
- 900 gr di pesche lavate e tagliate in grossi pezzi (4-5);
- 250 gr di zucchero,
- una piccola mela,
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Ingredienti:
- 4 misurini di farina bianca
- 2 misurini di sale fino
- 3 cucchiai di olio di semi
- 2 cucchiaini di cremor tartaro
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4/6 fichi freschi
Per la pasta:
- 250 gr. farina,
- 100 gr. burro morbido,
- 100 gr. mandorle pelate,
- 100 gr. zucchero,
- 100 gr. amaretti,
- 1 uovo piu’ un tuorlo,
- 1 cucchiaino di lievito per dolci,
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