Muffin scamorza e mortadella

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Ingredienti

Num. di Porzioni:
300g Farina
80g Olio di semi di girasole
2 Uova
1 Tuorlo
200ml Latte
1 cucchiaino Zucchero
100g Mortadella a cubetti
100g Scamorza a cubetti

Memorizza questa ricetta

Devi accedere o registrarti per salvare questo contenuto.

Muffin scamorza e mortadella

La Ricetta dei Muffin salati per il Bimby.

  • 35 min
  • 6 Portate
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

Condividi

Ottimi Muffin di scamorza e mortadella da realizzare con il Bimby grazie a questa ricetta facile facile proposta da Indecisina. Occorrono circa 25-30 minuti tra preparazione e cottura. Gli ingredienti sono di facile reperibilità e la difficoltà è bassa.

Buon appetito!

Passaggi

1
Fatto

Versare il latte nel boccale. Impostare la temperatura a 37° ed avviare a velocità 1 per 1 minuto. Aggiungere quindi il lievito e mescolare a velocità 3 per 20 secondi.

2
Fatto

Aggiungi lo zucchero, lolio e le uova. Mescolare a velocità 4 per 30 secondi.

3
Fatto

Versare sale e farina ed azionare per 1 minuto a velocità 5. Per ultimo aggiungere i cubetti di scamorza e di mortadella ed utilizzare il moto antiorario a velocità 5 per 30 secondi.

4
Fatto

Prendere lo stampo per muffin, imburrarlo ed infarinarlo e quindi riversare il composto.

5
Fatto

Preriscaldare il forno a 170 gradi e cuocere fino ad ottenere la completa doratura della preparazione. Tempo previsto di circa 25 minuti.

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

Recensioni delle ricette

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, utilizza il modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
muffin con il bimby
precedente
Ricetta muffins classici
dolce melograno bimby
successivo
Dolce al melograno
muffin con il bimby
precedente
Ricetta muffins classici
dolce melograno bimby
successivo
Dolce al melograno

5 Commenti Nascondi Commenti

Ma non vanno lasciati a lievitare prima di infornarli?….il lievito altrimenti come agisce?
Io li sto facendo in questo momento ma prima di infornare lascerò a lievitare direttamente nello stampo dei muffin . Vi dirò a fine cottura!

alla fine li hai fatti lievitare o hai messo direttamente in forno.
Se li hai fatti lievitare prima quanto tempo?
grazie

Aggiungi il tuo Commento