Carne alla pizzaiola

Condividi

Ingredienti x Per 6 persone

• 500gr. di fettine di carne tenera
• 40gr. di olio,
• 400gr. di polpa di pomodoro
• origano
• 1 spicchio d’aglio
• sale q.b.

Preparazione

Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano.

Soffriggi nel boccale l’olio e l’aglio: 3 M a T 100 V 3. Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 M a T Varoma V 1 e dopo 5 M posiziona il Varoma con la carne.

A metà cottura rivolta le fettine. Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo.

Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.