Vellutata di zucca al curry
1 kg di zucca, 2 cucchiai di farina, 2 dl di latte, 4 dl di acqua, 1 cucchiaio di dado, un po’ di pepe, curry, prezzemolo fresco, 1/2 bicchiere di...
Mousse di pecorino
200 g di pecorino semistagionato 100 g di panna fresca Frullare il pecorino a turbo fino a quando si polverizza. Inserire la farfalla e a vel 3 versare la panna...
Mousse di mortadella
300 g.di mortadella in pezzo unico non a fette; 100 g. di ricotta ovina 1 o 2 cucchiai di panna da cucina Tagliare la mortadella a tocchi e inserirla nel...
Pizza meraviglia
500gr di pasta brise’ bimby200gr di prosciutto cotto a striscioline200gr di mozzarella di bufala campana 2uova1/2bikiere di panna liquida200gr di ricottasale pepe a piacere stendete la pasta in una teglia...
Biscotti ai corn flakes
150g(100) di burro, 150g(120)di zucchero, 250g di farina, 2 uova, 50g di pinoli, corn flakes q.b. La dose fra parentesi è una variazione alleggerita Mescolare tutto, meno i pinoli, a...
Gelatina di frutta
300 gr di succo di arancia e di 1 limone 200 gr di mele renette sbucciate 2 cucchiaini di miele d’acacia, 20gr di gelatina in fogli. Inserire nel boccale il...
Pasta al limone
per 4 persone 400 grammi pasta corta 1 limone 2 foglie di salvia 30 gr burro parmigiano dado bimby 800 gr acqua sale 2 tuorli Inserire nel boccale il succo...
Minestra estiva
Ingrediente principale l’acqua di vegetazione dei pomodori: quando faccio la salsa l’acqua che colo la imbottiglio e sterilizzo (dura benissimo fino alla stagione successiva), forse la si può ottenere anche...
Fusilli limone
UN LIMONE 1/2 KG. DI VONGOLE 1 KG DI COZZE BURRO SALE E PEPE QB PANNA PER CUCINA 1/2 KG. DI FUSILLI Inserire nel boccale 1 mis. di acqua. Posizionare...
Polenta con salsicce e pancetta
1lt. e 600 di acqua500 gr. di farina di mais1 cucchiaio di sale200 gr. di olio d’oliva500 gr. di salsicce spellate e a pezzi200 gr. di pancetta tagliata a quadrettiparmigiano...
Ciao, mi chiamo Mara e sono una mamma appassionata di cucina! Fin dal 2009, pubblico e raccolgo nel mio Blog www.lericettedelbimby.com le migliori ricette che ho realizzato per il Bimby TM-6, TM-5, TM-31 e TM-21.È davvero facile trovare sempre nuove idee da cucinare per ogni occasione, per realizzare piatti prelibati e gustosi: in ogni ricetta del mio ricettario, trovi indicato nel dettaglio l'elenco degli ingredienti che ti occorrono, le quantità richieste ed i passaggi per eseguire correttamente la preparazione.
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