Mousse di mortadella

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Mousse di mortadella

    Indicazioni

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    • 300 g.di mortadella in pezzo unico non a fette;
    • 100 g. di ricotta ovina
    • 1 o 2 cucchiai di panna da cucina

    mousse-mortadella-bimby

    Tagliare la mortadella a tocchi e inserirla nel boccale con lame in movimento vel.5.

    aggiungere la ricotta e la panna e portare alla massima velocità per pochi sec.

    Trasferire il tutto con la spatola in un contenitore e tenerlo in frigo.

    Io lo spalmo su crostini o pan carrè tostato come antipasto.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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