Indicazioni
500gr di pasta brise’ bimby
200gr di prosciutto cotto a striscioline
200gr di mozzarella di bufala campana
2uova
1/2bikiere di panna liquida
200gr di ricotta
sale pepe a piacere
stendete la pasta in una teglia da pizza bukerellare con una forketta distribuirvi il prosciutto la mozzarella tagliata a fettine a parte lavorate:l’uovo il pepe il sale,la panna e la ricotta,mettere il tutto amalgamato sulla pizza e in forno preriscaldato a 190° per 30min(dipende dal tipo di forno ke avete)servire fredda tagliata a tranci
