Polpettone con verdure
per 4-5 persone Per il polpettone: 500 gr. di asparagi, 250 gr. di fesa di vitello tritata, 250 gr. di petto di pollo tritato, 100 gr. di prosciutto cotto, 100...
Polpettine di zucca
1 pezzo di zucca fresca 1 pezzo di mollica di pane spugnata sale q.b. prezzemolo 1 uovo, inserire tutti gli ingredienti nel boccale, 40 sec vel 4, formare delle polpette...
Calzone con fiori di zucca
Per la PASTA: 300g farina 00 300g di farina di Manitoba 60g di burro morbido 360g di latte 1 cubetto e 1/2 di lievito 2 cucchiaini di zucchero una presa...
Pizza con i fiori di zucca
Per la PASTA: 300g farina00, 300g di farina di Manitoba, 60g di burro morbido, 360g di latte, 1 cubetto e 1/2 di lievito, 2 cucchiaini di zucchero, una presa di...
Polpo alla nizzarda con patate
1 kg. di polpo 1 kg. di patate 1 kg di cipolle 2 spicchi d’aglio 20 gr. di farina 2 misurini di salsa di pomodoro 100 gr. di vino pepe...
Zuppa di fagioli
x2 persone olio qb 1/2 cipolla a pezzettoni due belle coste di sedano a tocchetti 2 spicchi d’aglio un bel mazzetto di prezzemolo pepe macinato al momento un barattolo di...
Rustica di pasta e fagioli
x 3 persone 1/2 cipolla grande (o una piccola) una carota costa di sedano olio e peperoncino qb un barattolo di fagioli borlotti 1 cucchiaio di passato di pomodoro 600...
Tagliatelle al varnelli
per 4 persone 1/2 cipolla olio qb due fettine di pancetta dolce e magra 1/2 bicchiere di distillato di anice 1 e 1/2 bicchieri di passato di pomodoro sale e...
Focaccia farina di mais e erbe
400 gr di farina 00, 100 gr di farina di mais bramata, 300 gr di acqua, 1 cubetto di lievito di birra, sale, mezzo cucchiaino di zucchero, 30 gr di...
Sformatini di carciofi
Per gli sformatini: 350 gr di cuori di carciofi, 200 gr di ricotta, 2 uova, sale, pepe, olio Per la salsa 450 ml di latte,
Ciao, mi chiamo Mara e sono una mamma appassionata di cucina! Fin dal 2009, pubblico e raccolgo nel mio Blog www.lericettedelbimby.com le migliori ricette che ho realizzato per il Bimby TM-6, TM-5, TM-31 e TM-21.È davvero facile trovare sempre nuove idee da cucinare per ogni occasione, per realizzare piatti prelibati e gustosi: in ogni ricetta del mio ricettario, trovi indicato nel dettaglio l'elenco degli ingredienti che ti occorrono, le quantità richieste ed i passaggi per eseguire correttamente la preparazione.
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