Sugo ai carciofi e pecorino
Ingredienti: 6 carciofi romani ( o 1 busta di cuori di carciofo surgelati), 30gr. olio extravergine di oliva, 30gr. di capperi salati sciacquati, 50gr. olive di gaeta snocciolate, 1 spicchio aglio, 1...
Flan di carciofi
Ingredienti: 4 persone: 6 carciofi trifolati (possibilmente romaneschi), 1 dose di besciamella, 3 uova, 100g di fontina, 70g di salame, pangrattato q.b.. Preparazione: Preparare i carciofi trifolati come da ricettario base. Nel...
Sugo alla papalina
Ingredienti: 200 gr. di piselli sgranati freschi (o surgelati) 200 gr. di prosciutto crudo a listarelle 80 gr. di burro 1 pezzetto di cipolla 2 uova intere 80 gr. di...
Farfalle gamberi e curry
Ingredienti: 300 gr. di gamberi sgusciati 200 g. di burro 1 mis. di vino bianco mezzo cucchiaio di curry Per il court-bouillon (brodo di pesce): 1 pomodorino maturo mezza carota...
Sugo afrodisiaco
Ingredienti: 200 gr.di salmone fresco 50 gr. di burro 1 porro 1 cucchiaio di caviale 1 misurino di vodka 100 gr. di panna da cucina Procedimento: Lavate il salmone, asciugatelo...
Panini napoletani
Ingredienti per cucinare con il bimby i panini napoletani: gr. 500 di farina, gr. 100 di patate lesse, gr. 50 di burro morbido, 2 uova,gr. 100 di latte, un cubetto...
Pizza rustica
Ingredienti per la pizza rustica con il bimby 100 gr. di farina 250 gr. di ricotta 100 gr. di noci (o 100 gr. di speck) 100 gr. di parmigiano 3...
Risotto con brodo di pesce
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso Carnaroli, 800 gr. di brodo di pesce (o vegetale) 2 scalogni o 1 cipolla, 40 gr di olio extravergine di oliva, 6...
Peperoni ripieni al tonno
Peperoni ripieni al tonno 1 fetta di pane alta 2 dita 400 gr. di tonno 1 spicchio d’aglio pasta acciughe 1 uovo sale q.b. capperi (pan grattato) ...
Pane farcito
Ingredienti 600 gr. farina 00 3 mis. e ½ di latte 2 cucchiaini colmi di sale 1 cubetto di lievito da 25 gr. 100 gr. di noci o pinoli 250...
Ciao, mi chiamo Mara e sono una mamma appassionata di cucina! Fin dal 2009, pubblico e raccolgo nel mio Blog www.lericettedelbimby.com le migliori ricette che ho realizzato per il Bimby TM-6, TM-5, TM-31 e TM-21.È davvero facile trovare sempre nuove idee da cucinare per ogni occasione, per realizzare piatti prelibati e gustosi: in ogni ricetta del mio ricettario, trovi indicato nel dettaglio l'elenco degli ingredienti che ti occorrono, le quantità richieste ed i passaggi per eseguire correttamente la preparazione.
Le Ricette del BimbySite is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here