Indicazioni
- Peperoni ripieni al tonno
- 1 fetta di pane alta 2 dita
- 400 gr. di tonno
- 1 spicchio d’aglio
- pasta acciughe
- 1 uovo
- sale q.b.
- capperi
- (pan grattato)
Preparazione
Mettere a bagno nel latte la fetta di pane. Introdurre nel boccale tutti gli ingredienti : 30 sec vel. 3-4.
Svuotare i peperoni e riempire con il composto. Preparare una teglia unta con olio e disporre i peperoni. Cuocere in forno a 200° per 30 minuti, dopo 15 minuti girare i peperoni.
tempo : 30 minuti
