Panini napoletani

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Panini napoletani

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    Ingredienti per cucinare con il bimby i panini napoletani:

    • gr. 500 di farina,
    • gr. 100 di patate lesse,
    • gr. 50 di burro morbido,
    • 2 uova,gr. 100 di latte,
    • un cubetto di lievito,
    • gr. 100 di prosciutto cotto,
    • 8 wurstel,
    • gr. 150 di provolone piccante,
    • 1 pizzico di sale e pepe
    • 1 cucchiaino di zucchero.

    panini-napoletani-bimby

    Procedimento:

    • Inserire nel boccale le uova, il burro, il latte il lievito e 1 cucchiaino di zucchero, 30 sec. vel 4.
    • Aggiungere patate, farina 1 pizzico di sale e pepe 30 sec. vel 6 e 1 min. vel spiga.
    • Stendere l’impasto e farcirlo con il ripieno ottenuto tritando il prosciutto i wurstel e il provolone piccante vel 4 per 6 secondi.
    • Arrotolarlo e tagliarlo a fette, farlo lievitare su una teglia con carta da forno per circa 1 ora.
    • spennellare con latte e cuocere in forno caldo a 220 gradi per circa 20 minuti

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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