Pane all’olio

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Pane all’olio

    Indicazioni

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    • 250gr farina00
    • 250gr farina manitoba
    • 100gr olio extra vergine
    • 200 acqua tiepida
    • 1 cubetto lievito birra
    • un cucchiaino di zucchero
    • poco sale
    • Inserire nel boccale l’acqua,lo zucchero e il lievito 25 sec.vel 2
    • Aggiungere la farina l’olio impastare da vel.1 a vel.4. per 45″.
    • aggiungere il sale 1 min.spiga. Mettere l’impasto in una ciotola con 2cucchiai d’olio e roteare l’impasto per ungerlo uniformemente lasciare lievitare
    • Riprendere l’impasto dare le forme desiderate e lasciare lievitare pennellarli con una emulsione di acqua e olio infornare a 200 gradi per 20 min.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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