Indicazioni
Ecco un bel minestrone della nostra fan di facebook Sara A.
- 1 busta di legumi secchi messi a bagno nell’acqua almeno 4 ore prima
- sedano
- carota
- prezzemolo
- basilico
- aglio q.b
- per il trito aromatico a piacere
- 40 g olio di oliva extravergine
- 850 g acqua
- 1 cucchiaio di dado bimby
- Mettere nel boccale tutti gli odori tritare a vel. 4 per 30 sec.
- aggiungere olio, 3 minuti 100° vel 3, aggiungere 450 gr. di legumi ammollati ,lavati e puliti + acqua ,
- cuocere per 45 minuti 100° vel.1 antiorario.
Grazie Sara!!
