Pasta con peperoni e vodka

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L’amica Carmela ci invia la sua ricetta facile per fare la pasta con peperoni e vodka con il Bimby.

Tempo di cottura: 30  minuti
Portate: 3

Ingredienti

• 300 gr peperoni meglio se gialli verdi e rossi
• 30gr olio
• 30 gr vodka secca
• 1 barattolino di panna
• 250 gr pennette
• 600  gr acqua

Preparazione

Mettere i  peperoni nel bimby tagliati a pezzi con l’olio e cucinare 15 minuti a vel 1 antiorario, a 5 minuti dalla fine aggiungere 30 gr di vodka e alla fine frullare a ve.l 10 per 30 sec .
mettere 250gr di pennette e 600 gr di acqua e cucinare fino a cottura pasta in modalità antiorario vel. cucchiaio e alla fine amalgamare la panna.

Aspetto le vostre foto!