Indicazioni
Ingredienti:
- inserire 3 limoni e 1 arancia sbucciati e ricavarne il succo a vel.8.
- Filtrare e tenere da parte.
- Rimettere nel boccale la polpa senza i semi, 2 cucchiai di farina, 1 mis. e mezzo di zucchero, 1/2 l di latte e 3 tuorli: cuocere per 7′.
- Unire il succo dei frutti e amalgamare qualche secondo a velocità 4.
- Mettere a gelare nella gelatiera o procedere come da manuale (sinceramente non capisco questa frase ma… provate e diteci, ndr).
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scusa cuocere per 7 minuti ma a che temperatura ? grazie
ciao,sono Tiziana, io adoro il mio Bimby e lo uso spesso per non dire tutti i giorni!!volevo chiederti una cosa:la mia dimostratrice mi ha fatto il gelato usando la frutta congelata e tritata aggiungendo latte da frigo e 1 albume d’uovo con lo zucchero a velo:adesso l’ordine degli ingredienti non me la ricordo,pero’ so’ che non ha usato ne’ panna e ne’ latte ghiacciato! potresti rivedere questa ricetta se c’e? ciao e grazie