Fiadoni abruzzesi

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Fiadoni abruzzesi

    Indicazioni

    Condividi

    Ecco una ricetta per il Bimby
    da fare per Pasqua della nostra
    amica MariaCristina.
    La ricetta dei fiadoni 
    (rustici tipici abruzzesi per pasqua)

     

     

    impasto :

    • 500gr farina
    • 100gr vino bianco
    • 100gr olio evo
    • 2 uova
    • sale qb

    impastare vel 6 30 sec

    ripieno:

    • 200gr pecorino gratt
    • 200gr parmig gratt
    • 100gr ricotta
    • 5 uova
    • saleq.b.
    • 1 tuorlo per spennellare

    impastare i formaggi con uova e ricotta 15 sec vel 4 spatolando.

    • procedere mettendo il ripieno sulla pasta (tirata a sfoglia) come si fanno i ravioli.
    • disporre i fiadoni sulla piastra del forno e spennellarli con l ‘uovo.
    • cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 min circa .

     

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

    precedente
    Gelato al limone
    Featured Image
    successivo
    Colomba rustica di pasqua
    precedente
    Gelato al limone
    Featured Image
    successivo
    Colomba rustica di pasqua

    Aggiungi il tuo Commento

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.