Cavolfiore e besciamella

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Cavolfiore e besciamella

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    Cavolo con Bimby

    Ricetta per il Cavolo con Besciamella

    Lessare il cavolfiore al dente in acqua salata scolalo e metterlo da parte. Preparare una dose di besciamella e mettere da parte.

    Nel boccale (non serve lavarlo) mettere 2 uova (dose per un cavolfiore medio) 60 gr formaggio grattugiato pizz. sale 20gr burro sciolto: 30 sec. vel.5.

    Aggiungere il cavolo e besciamella e frullare 10 sec. vel. 3.

    In una pirofila ungere di olio, spolverare con pangrattato,  mettere l’impasto sopra, spolverare di pangrattato e tocchetti di burro infornare fino a quando la superficie non è dorata.

    Ricetta della nostra amica Teresa.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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