Bagna cauda
Ingredienti per 6: 6 spicchi d’aglio senza anima, 150 g di acciughe dissalate e diliscate, 300 gr di olio extravergine d’oliva, 50 gr di burro morbido. Nel boccale 200 gr...
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Primi Piatti
Vellutata di zucca al curry
1 kg di zucca, 2 cucchiai di farina, 2 dl di latte, 4 dl di acqua, 1 cucchiaio di dado, un po’ di pepe, curry, prezzemolo fresco, 1/2 bicchiere di...
14 Luglio 2008
Gelatina di frutta
300 gr di succo di arancia e di 1 limone 200 gr di mele renette sbucciate 2 cucchiaini di miele d’acacia, 20gr di gelatina in fogli. Inserire nel boccale il...
11 Luglio 2008
Pasta al limone
per 4 persone 400 grammi pasta corta 1 limone 2 foglie di salvia 30 gr burro parmigiano dado bimby 800 gr acqua sale 2 tuorli Inserire nel boccale il succo...
10 Luglio 2008
Minestra estiva
Ingrediente principale l’acqua di vegetazione dei pomodori: quando faccio la salsa l’acqua che colo la imbottiglio e sterilizzo (dura benissimo fino alla stagione successiva), forse la si può ottenere anche...
10 Luglio 2008
Fusilli limone
UN LIMONE 1/2 KG. DI VONGOLE 1 KG DI COZZE BURRO SALE E PEPE QB PANNA PER CUCINA 1/2 KG. DI FUSILLI Inserire nel boccale 1 mis. di acqua. Posizionare...
10 Luglio 2008
Crema di lenticchie rosse
Per 4p (è possibile dimezzare le dosi senza problemi) 1 misurini di lenticchie rosse1 cipollina,1 misurino di passata di pomodoro30 gr di olio500 gr di acqua1 cucchiaino di dado bimby....
10 Luglio 2008
Polenta con salsicce e pancetta
1lt. e 600 di acqua500 gr. di farina di mais1 cucchiaio di sale200 gr. di olio d’oliva500 gr. di salsicce spellate e a pezzi200 gr. di pancetta tagliata a quadrettiparmigiano...
10 Luglio 2008
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