CREMA AL CIOCCOLATO CON IL BIMBY

Ingredienti:
100 gr. cioccolato amaro
1 uovo intero + 2 tuorli
30 gr. farina o maizena
½ litro di latte
30 gr. burro morbido
150 gr. zucchero
1 pizzico di sale

Preparazione:
Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritarlo: 20 sec. vel. 7. Unire uova, latte, burro, zucchero e farina: 8 min. 80° vel. 4. Travasare subito la crema dal boccale in una ciotola e lasciarla raffreddare.

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  • Fabio Nicoletta

    ottima….. tutto perfetto

  • Ste Paone

    Ho fatto la crema raddoppiando la dose, ma praticamente mi è uscita liquida come la cioccolata calda….in cosa ho sbagliato??

  • Lericettedelbimby

    Ciao in che senso raddoppiato la dose?

  • Scugnizz-

    salve ma perche e liquida

  • Lipari Cinzia

    ma perche’ viene lenta

  • Ilaria201

    Anche la mia é lenta

  • lia

    idem liquida anche a me…

  • http://www.facebook.com/franca.urru Franca Urru

    La ricetta e’ perfetta ma incompleta…..manca il passaggio della cottura a fuoco lento affinche’ la crema si rapprenda… controllare prima di pubblicare pleas

  • ema

    ancora sta storia dei 30 grammi di farina. E’ un errore storico nel libro base bimby,,ne occorrono 60 grammi di farina per mezzo litro di latte!!!

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