Zabaione allo spumante

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Zabaione allo spumante

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Indicazioni

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  • 2 uova intere e due tuorli,
  • 150 gr. di zucchero
  • 300 gr. di spumante secco
  • Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 5 min. 70° vel. 3.
  • Terminata la cottura portare per 10 sec. a vel. 6 e versare subito in una salsiera.
  • Servire il panettone o il pandoro con una cucchiaiata di zabaione ancora caldo.

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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