Triangolini al formaggio

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Triangolini al formaggio

    Indicazioni

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    Ingredienti

    • 16 fette di pan carré
    • 200 gr. di robiola
    • 80 gr. di mascarpone
    • 80 gr. di caprino
    • poca maionese
    • 1 piccolo scalogno
    • pepe
    • 100 gr. di gherigli di noce più alcuni per decorare

                                                                                   

    Preparazione

    Tritate nel boccale a vel. 4-5 i gherigli di noce. Aggiungete i tre formaggi, una macinata di pepe e lo scalogno tagliato molto sottile : vel. 3-4 per 30 sec spatolando. Togliete la crosta dal pan carré. Spalmate su otto fette il composto e ricopritele con altre otto, ottenendo dei sandwich ; dividete ognuno in quattro triangolini e decorateli con ciuffi di maionese e gherigli di noce

    tempo : 1 minuto

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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