Indicazioni
Ricetta Bimby per un gustoso antipasto
Ingredienti (per 4 persone): 6 gambi di sedano, 200 gr di Philadelfia, 10 gr di foglie di maggiorana, 5 foglie di basilico, sale e pepe q.b.
Preparazione: Pulire i gambi di sedano e lavarli, tagliarli della lunghezza di 8 cm e porli in un piatto da portata. Nel boccale tritare con le lame in movimento le foglie di basilico e di maggiorana, unire il Filadelfia e amalgamare: 10 sec. vel 4. Spalmare il composto sui gambi di sedano e servirli freschi.
Consiglio: Volendo lo stesso composto può essere utilizzato per farcire dei pomodorini.
