Scarcelle pugliesi di pasqua

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Memorizza questa ricetta

Devi accedere o registrarti per salvare questo contenuto.

Scarcelle pugliesi di pasqua

    Indicazioni

    Condividi

    scarcelle bimby

    Ingredienti:

    • 500 g di farina un pizzico di cremortartaro
    • 2 uova grandi o 3 piccole
    • una bustina di vanillina
    • 100 g di zucchero
    • un pizzico di bicarbonato di sodio
    • 100 g di olio di oliva
    • latte quanto basta
    • un pizzico di sale

    Scarcella Questo è un tipico dolce pasquale.
    Le forme sono molto varie: colombe, cuori, stelle, coniglio, ecc.

    • Inserire nel boccale lo zucchero, l’olio, le uova, la vanillina, un pizzico di bicarbonato, un pizzico di sale e il cremortartaro sciolto in pochissimo latte 8 sec. vel. 5.
    • Portare a vel. 6 e con lame in movimento aggiungere la farina fino a 10-15 sec.
    • Portare a vel. Spiga per un minuto. Dare la forma desiderata. Nel forno ventilato 170° 20-30 min.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

    Recensioni delle ricette

    Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, utilizza il modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
    precedente
    Crepes in salsa rosa
    successivo
    Agnello di pasqua con verdure al varoma
    precedente
    Crepes in salsa rosa
    successivo
    Agnello di pasqua con verdure al varoma

    2 Commenti Nascondi Commenti

    una piccola precisazione da cuoca ma anche da farmacista: non serve bicarbonato di sodio ma ammonio bicarbonato…ti aiuterà a far lievitare l’impasto rendendolo più friabile e non troppo duro

    Aggiungi il tuo Commento