Rotolo di focaccia pugliese
La nostra Chef Anna ci manda la ricetta: ROTOLO DI FOCACCIA PUGLIESE da utilizzare al posto del pane o come antipasto molto soffice! Ingredienti per il rotolo 50 gr di...
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Puglia
Taralli pugliesi
Inserire nel boccale 300 g di vino bianco e un cucchiaino scarso di sale : 2 ’40°vel.1. Aggiungere 125 g di olio d’oliva e 750 g di farina :40″ vel5...
7 Aprile 2010
Scarcelle pugliesi di pasqua
Ingredienti: 500 g di farina un pizzico di cremortartaro 2 uova grandi o 3 piccole una bustina di vanillina 100 g di zucchero un pizzico di bicarbonato di sodio 100...
16 Marzo 2010
Cartellate o carteddate pugliesi
Nel periodo di Natale mi arrivano tante richieste per fare le Cartellate (Carteddate) pugliesi con il bimby. Ho deciso di raccogliere le migliori ricette in un post… Ve le...
14 Dicembre 2009
Zeppole
6 uova, 50 gr di lievito di birra, 1 gr di patate lessate, 1 kg di farina, 100 gr di margarina, 1 cucchiaio raso di sale, buccia grattugiata di un...
26 Giugno 2009
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