Indicazioni
Ecco un’altra ricetta Bimby per il natale.
Ingredienti:
- 260 gr. di farina
- 120 gr. di mandorle
- 200 gr. di zucchero
- 130 gr. di margarina morbida
- 1 uovo
- 1\2 bustina pane angeli.
Preparazione:
inserire nel boccale lo zucchero: 20 sec. vel. turbo e mettere da parte, mettere le mandorle e tritarle 10 sec. a vel. 4, unire 100 gr. di zucchero a velo e tutti gli altri ingredienti e lavorare 30 sec. vel. 4. Formare con le mani tanti piccoli cilindretti, schiacciarli con le mani e tagliarli a forma di rombo. Infornare in forno preriscaldato a 180° per 15 min. circa. Una volta sfornati spolverizzarli con il restante zucchero a velo.
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