Pane di natale

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Pane di natale

    Indicazioni

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    Ingredienti:

    • impasto base per pane da 500 gr.
    • Colorante verde e rosso.

    Procedimento:
    fare l’impasto come da ricetta base. Formare una pagnotta lasciando 1/5 di pasta per il fiore. Adagiarla su carta forno, stendere la pasta rimasta in una sfoglia alta 1 cm e ricavarne 10 foglie. Applicarle al centro della pagnotta formando una stella di Natale. Far lievitare 40′. Mettere in forno caldo per 35′ a 220°. A cottura ultimata colorare 5 foglie con il colorante verde e 5 con il rosso. Cospargere con un lieve strato di farina. NOTE: questo pane può essere usato anche come centro tavola durante le feste di Natale.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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