Marmellata di castagne

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Marmellata di castagne

  • Media

Indicazioni

Condividi

Oggi proponiamo la Ricetta Bimby per fare la Marmellata di Castagne

Ingredienti

  • 1 kg di castagne,

per lo sciroppo:

  • 750 ml d’acqua,
  • 700 g di zucchero,
  • 2 stecche di vaniglia,
  • 2 cucchiai di marsala,
  • 2 cucchiai di rum,
  • un cucchiaio di brandy

Procedimento

Incidete le castagne con un coltellino e cuocetele 10 min in acqua bollente leggermente salata e con l’aggiunta di semi di finocchio. Scolatele e pelatele. Lasciatele raffreddare e frullatele. Aggiungete lo sciroppo raffreddato e portate a cottura 45 min 100° vel 1.
Cosa ne pensate di questa ricetta?

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

precedente
Marmellata di patate americane
successivo
Barchette di melanzane e pomodori
precedente
Marmellata di patate americane
successivo
Barchette di melanzane e pomodori

Un Commento Nascondi Commenti

Aggiungi il tuo Commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.