Gelato all’amaretto

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Gelato all’amaretto

    Indicazioni

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    • 150 gr di amaretti,
    • 200 gr di panna,
    • 200 gr di latte intero,
    • 100 gr di zucchero,
    • 2 tuorli, 1 pizzico di sale
    • 10 gr di liquore all’amaretto.


    Polverizzare gli amaretti per 39” vel. turbo, aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere 5’80° vel.4 Mettere nel congelatore     e dopo 3 ore mantecare 20” vel 7 e 10” vel.4 spatolando.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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