Indicazioni
Riceviamo e pubblichiamo la ricetta dell’amica Marika per il bimby (immagino il TM 31) dei Funghi trifolati per 4/5 persone:
- 500gr. di funghi champignon
- 40gr. di olio
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo tritato sale e pepe qb
- Inserisci nel boccale l’aglio e l’olio: 3 Minuti – Temperatura 100 – Velocità 3.
- Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine
- e cuoci per 10 Minuti a Temperatura 100 Velocità 1.
- Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 Minuti a Temperatura 100 Velocità 1, tenendo il misurino inclinato.
A fine cottura cospargili con il prezzemolo. - Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a
Temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.
