La crema pasticcera

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Ricetta della nostra amica Carlita R.

• 500 ml di latte
• 40 gr di farina
• 100 gr di zucchero
• 2 tuorli
• 1 pezzo di buccia di limone

Macina zucchero e scorza di limone insieme 2 min vel 7,e sistemi con la spatola in fondo al boccale ciò che hai macinato, poi aggiungi in sequenza latte, uova, e farina e cuocere 7 minuti, 90° vel 4