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Torta Honore Bimby

Torta Saint Honore’

Oggi le Ricette del Bimby vi propone la ricetta del  dolce che ha il nome del Santo Patrono dei pasticceri ed è una specialità parigina… la Torta Saint Honorè.Col tempo sono state eseguite diverse presentazioni leggermente diverse da quella classica, ma tutte ugualmente prelibate. Se la preparate fateci sapere come è venuta, se la ricetta [...]

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Pere alla crema di ricotta bimby

Pere alla crema di ricotta

Ingredienti per 4 persone 4 pere abate 200 g di acqua 100 g vino bianco secco 1 limone (solo succo) 200 g di ricotta 1 cucchiaino senape 2 cucchiai di yogurt cremoso 1 cucchiaio di grappa 8 gherigli di noce 8 foglie piccole di lattuga

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crema limone bimby

Crema al limone con il bimby

Ingredienti 100 gr di zucchero 20 gr di burro 2 uova 2 limoni non trattati(succo+scorza grattugiata)

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Menu di Carnevale

Ecco un bel menu per carnevale ideale per 10 persone. GRAPES Ingredienti: un litro di succo d’uva, 3 misurini di grappa, un litro di moscato. Inserire nel boccale il succo d’uva e la grappa: 10 sec vel 4. Versare in una brocca e aggiungere il moscato ben freddo. Servire in coppe e guarnire con chicchi [...]

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Crema bimby

Ingredienti: 2 uova intere 100 gr. zucchero 50 gr. farina 500 gr. latte 1 bustina di vanillina o scorza di 1 limone 1 pizzico di sale

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CREMA AL CIOCCOLATO CON IL BIMBY

Ingredienti: 100 gr. cioccolato amaro 1 uovo intero + 2 tuorli 30 gr. farina o maizena ½ litro di latte 30 gr. burro morbido 150 gr. zucchero 1 pizzico di sale

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Crema al caffè con il bimby

Ingredienti: 100 gr. caffè ristretto 2 uova intere 150 gr. zucchero 60 gr. farina o maizena 30 gr. burro morbido ½ litro di latte 1 pizzico di sale

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CREMA AL BURRO CON IL BIMBY

Ingredienti: 100 gr. zucchero 3 cucchiai di acqua 120 gr. burro morbido 2 tuorli

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