Indicazioni
Ricetta facile per fare le tortine di carote Bimby per 8 porzioni
- 200 gr. di carote
- 50 gr. di mandorle
- 100 gr. di zucchero
- 2 uova
- 100 gr. di olio di girasole
- 100 gr. di latte intero
- 200 gr. di farina
- 100 gr. di maizena
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Esecuzione
- Pulire le carote, lavarle e metterle a pezzi nel boccale con le mandorle, tritare 10 sec. vel. 7
- Aggiungere lo zucchero, le uova, l’olio e il latte, frullare: 1 min. vel. 8
- Unire le farine e il lievito, amalgamare: 30 sec. vel. 5
- preparare gli appositi pirottini sulla placca del forno e versarvi il composto senza riempirli completamente
- cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti
