Indicazioni
Descrizione Ricetta: Ricetta modificata con il caffè al posto del cacao e il vino da provare è come prendere un caffè….
Tipo di Ricetta: Dolce
Difficoltà: Facile
Tempo di Cottura 30 minuti
Ingredienti
- 4 uova
- 100 gr. di caffè
- 200 gr. burro
- 150 gr. farina
- 300 gr. zucchero
- 60 gr. di caffè solubile
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Inserire nel boccale del bimby il burro, lo zucchero il caffè solubile e il caffè liquido (7 min. 50° vel. 4).
- Mettere da parte un misurino e mezzo di questa crema.
- All’interno del boccale nella restante crema aggingere la farina e le uova (1 min. vel. 5).
- Inserire la bustina di lievito (20 sec. vel. 5).
- Versare in una teglia imburrata e infarinata di circa 28/30cm.
- Infornare per 30 min. circa a 160° .
- Quando la torta è cotta metterla su un vassoio e praticare dei buchi con uno stuzzicadenti.
- Versarci sopra la crema precedentemente messa da parte
Chef: Gina C.
