Pure’ di carote

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Pure’ di carote

    Indicazioni

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    • 600 g. carote,
    • 2 cucchiai di panna da cucina,
    • 450 g. acqua,
    • sale,
    • pepe
    • noce moscata a piacere,
    • un trito di prezzemolo o cerfoglio
    • Inserire nel boccale le carote a pezzi e tritarle grossolanamente con qualche colpo tasto turbo.
    • Trasferirle nel cestello, mettere nel boccale l’acqua con il sale, e cuocere per 25 min. 100° vel. 4.
    • Al termine della cottura, dopo aver verificato che le carote siano ben cotte, buttare via l’acqua inserire la farfalla e mettere le carote nel boccale aggiungere panna sale pepe e montare per 25 sec. vel. 2/3. servire cosparso di prezzemolo tritato o cerfoglio.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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