Frittata di porri

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Frittata di porri

    Indicazioni

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    1 uovo
    2 porri
    3 cucchiai di farina
    2 cucchiai di acqua
    1 cucchiaio di olio
    1 pizzico di noce moscata
    sale

    tritare a vel 4 la cipolla – togliere dal boccale e pulirlo – inserire la farfalla e sbattere l’uovo con il sale e la noce mascata 1 min. vel. 2/3 40°C – aggiungere farina acqua e cipolla tritata 40 sec vel.3 – riscaldare una padella con l’olio e inserirci i vari ingredienti – fare cuocere a fuoco dolce per 10 min. e girare continuare la cottura per altri 10 min. e la frittata e’ pronta…

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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