Indicazioni
1 uovo
2 porri
3 cucchiai di farina
2 cucchiai di acqua
1 cucchiaio di olio
1 pizzico di noce moscata
sale
tritare a vel 4 la cipolla – togliere dal boccale e pulirlo – inserire la farfalla e sbattere l’uovo con il sale e la noce mascata 1 min. vel. 2/3 40°C – aggiungere farina acqua e cipolla tritata 40 sec vel.3 – riscaldare una padella con l’olio e inserirci i vari ingredienti – fare cuocere a fuoco dolce per 10 min. e girare continuare la cottura per altri 10 min. e la frittata e’ pronta…
