Indicazioni
Per 10 persone
Ingredienti:
- 1 kg di pollo,
- odori per brodo (carota, prezzemolo, sedano),
- 3 cucchiai di maionese,
- 3 foglie di salvia fresca,
- 6 cetriolini sott’aceto,
- un cucchiaio di giardiniera.
- Lessare il pollo con gli odori per il brodo.
- Privarlo delle ossa e inserire la polpa nel boccale: 40 sec vel 5.
- Aggiungere salvia, maionese, cetriolini e giardiniera: 1 min dal vel 1 a vel turbo, spatolando.
